Jeg havde i går fornøjelsen af at finde en pakke Yorkshire Tea i den lokale Superbest i Lyngby. Det fås næppe mere engelsk – et skønt blend af mere end tredive typer af ren sort te, som smager af te og ikke af citron, rosenblomst, bergamot eller andre fremmedelementer. Og så kan det bemærkes, at firmaet bag Yorkshire Tea, Taylors of Harrogate, sponsorerede den ligeledes meget engelske Heartbeat i en årrække.
SuperBest i Lyngby er begyndt at have et mindre men ok udvalg af engelske og amerikanske varer, og her i dag så jeg så på den fremragende netbutik Food From Home, at de faktisk leverer varer til en række Superbest-butikker rundt omkring i landet. Så er det tip givet videre. (Opdatering (december 2019): Food from Home er siden den oprindelige artikel blev skrevet gået konkurs og mange af de tidligere Superbest-butikker hedder i dag Meny. Mange af dem sælger dog stadig forskellige engelske produkter, fx. te og Marmite).
Jeg holder i det hele taget meget af den engelske fascination af te, og glæder mig over, at der faktisk er opstået nogle te-saloner i Danmark også, i de senere år – dog med ret varierende succes. Kommenter gerne dette indlæg, hvis du har kendskab til nogle, som du kan anbefale (eller fraråde).
Lad mig slutte dette korte indlæg med et citat fra en af mine yndlingsforfattere, James Boswell. Han skrev den 13. februar 1763 i sin dagbog følgende:
Well, the human mind is really curious: I can answer for my own. For here now in the space of a few hours I was a dull and a miserable, a clever and a happy mortal, and all without the intervention of any external cause, except a dish of green tea, which indeed is a most kind remedy in cases of this kind. Often have I found relief from it. I am so fond oftea that I could write a whole dissertation on its virtues. It comforts and enlivens without the risks attendant on spirituous liquors. Gentle herb! Let the florid grape yield to thee. Thy soft influence is a more safe inspirer of social joy. (Kilde: Boswell’s London Journal)
